大森 個室 冨士家 / 割烹 鮨 / JR大森駅 徒歩3分
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ブログ
- 2016年09月22日 - 厠 リフォーム完成しました。
- 2015年08月25日 - 食材と料理写真
- 2015年06月23日 - 撮りためた写真など
- 2015年02月20日 - あんこう祭り好評開催中です
- 2015年02月12日 - TV撮影
- 2015年01月29日 - あんこう鍋
- 2014年12月13日 - ふぐシーズン到来！ 毎年大盛況のとらふぐコースは９８００円より。 こだわりと自信をもって毎日仕入れております。 ご予約お待ちしております。
- 2014年10月28日 - 旬 松茸づくし開催中
- 2014年09月15日 - コース焼き物は米沢牛ヒレステーキもご用意いたします。
- 2014年08月08日 - 夏の定番 柳川鍋
- 2014年07月31日 - 料理写真を撮りためたのでUPしました。
- 2014年07月17日 - スズキの洗い 夏が旬の出世魚。新鮮なスズキは洗いが一番で淡泊で豊かな味わい。スズキの旬は6～8月です。くせがなく上品な魚です。
- 2014年06月14日 - お持ち帰り弁当
- 2014年06月13日 - 鱧（はも）これからの時季の美食の一つです。“落とし”にする鱧は、皮も骨も柔らかいものでなくてはなりませんし、８月半ばくらいまでが理想的です。
- 2014年06月09日 - 第７８回 まつ乃家大宴会が冨士家にて開催されました。
- 2014年06月05日 - これの時期が来ましたね
- 2014年06月03日 - 今週の献立 冷やし鉢と西京焼
- 2014年06月01日 - 仕込みネタ
- 2014年05月26日 - 冨士家BBQ
- 2014年05月07日 - 初かつお
- 2014年05月01日 - カウンター磨き
- 2014年04月17日 - 冨士家 特製鴨鍋
- 2014年04月15日 - 撮影がありました
- 2014年04月13日 - 筍煮 完成
- 2014年04月09日 - 大森丼
- 2014年04月09日 - 本日の煮物
- 2014年04月06日 - 手まり寿司
- 2014年04月06日 - 手まり寿司
- 2014年04月04日 - 新筍
- 2014年03月27日 - 春のかぶら蒸し
- 2014年03月24日 - 親子丼
- 2014年03月18日 - 鯛姿焼き 注文賜っております
- 2014年03月17日 - 豚の角煮
- 2014年03月15日 - 宴席
- 2014年03月13日 - 鯛姿焼き
- 2014年03月11日 - 仕込みⅡ
- 2014年03月11日 - 仕込み
- 2014年03月11日 - 一皿
- 2014年03月08日 - すし会席
- 2014年02月27日 - 鯛姿造り
- 2014年02月23日 - あんこう鍋
- 2014年02月14日 - 寄せ鍋コース
- 2014年02月05日 - 本日のふぐ刺し